大学生なら知っておくべき無添加パンの5つの法則

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【地元産の果物を発酵させた天然酵母パン3種、天然酵母パン（あんぱん）、天然酵母パン（フランスパン）のセット。

】 群馬県沼田市と栃木県日光市を結ぶ通称日本ロマンチック街道と呼ばれる国道120号線。

美しい自然の景色が広がるこの道路沿いにある土蔵造りの無添加自家製天然酵母パン店、鍵屋の「天然酵母パンセット」です。

鍵屋のパンは、地場産の果物を発酵させた自家製天然酵母で生地を作るもっちりとした食感と旨みのある味わいが特徴。

国産の小麦粉とともにライ麦も使用しているので黒っぽいドイツパンのような外観をしています。

「天然酵母パンセット」は、葡萄酵母でパン生地を造り、干しぶどうや胡桃を加えた「天然酵母パン（葡萄）」、柿酵母でパン生地を造り、干し柿（またはプルーン）や胡桃を加えた「天然酵母パン（柿）」、りんご酵母でパン生地を造り、柑橘系果物のピール、カシュウナッツなどを加えた「天然酵母パン（りんご）」、自家製天然酵母で作った生地にこしあんと胡桃を加えた「天然酵母パン（あんぱん）」、そして田舎風の「天然酵母パン（フランスパン）」の詰め合わせ。

現在4代目の店主がこだわり抜いて作った香ばしい自家製無添加パンをぜひご賞味ください。

【事業者名・販売者名】鍵屋 【所在地】群馬県【名称】パン・ジャム 【数量・内容】・葡萄：225g・柿：225g・リンゴ：225g・あんぱん：100g・フランスパン：130g 【賞味期間】5日 【原材料】●天然酵母パン（葡萄）／ライ麦（ヨーロッパ原産）、小麦（国産）、葡萄、胡桃、塩、バター ●天然酵母パン（柿）／ライ麦、小麦、干柿又はプルーン、胡桃 ●天然酵母パン（リンゴ）／ライ麦、小麦、胡桃、オレンジピール、レモンピール、ヘーゼルピール、カシュウナッツ ●天然酵母パン（あんぱん）／ライ麦、小麦、胡桃、こしあん（小豆、砂糖） ●天然酵母パン（フランスパン）／ライ麦、小麦 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。

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